CORSO PER IL PERSONALE ALIMENTARISTA: PRIMA FORMAZIONE E AGGIORNAMENTO


Luogo: Sala Corsi Online Confcommercio Ascom Lugo
Dal: 08-11-2022 Al: 08-11-2022
Durata: 3 ore Posti liberi:
Prezzo associati: 35,00 € Prezzo non associati: 40,00 €

DESTINATARI: operatori del settore alimentare
Il corso alimentarista è comprensivo di PRIMA FORMAZIONE e di AGGIORNAMENTO.
Organizzato da Confcommercio Ascom Lugo



ll corso, organizzato da Confcommercio Ascom Lugo, si svolgerà in modalità mista dalle ore 15:15 alle ore 18:15
Ricordiamo che tutti gli operatori addetti alla preparazione-manipolazione e vendita di alimenti devono essere in possesso dell'attestato di frequenza al corso di idoneità sanitaria (ex libretto sanitario). 

I corsi di aggiornamento - ogni 3 anni se si rientra nel livello 2 (rischio alto), oppure ogni 5 anni se si rientra nel livello 1 (basso rischio).
 
Livello di rischio 2 ( aggiornamento ogni 3 anni)
Riguarda:
·       Cuochi (ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, centri di produzione pasti, ristoranti e affini, rosticcerie)
·       Pasticceri
·       Gelatai ( produzione)
·       Addetti alle gastronomie ( produzione e vendita)
·       Addetti alla produzione di pasta fresca
·       Addetti alla lavorazione del latte e dei formaggi, esclusi addetti alla stagionatura e mungitori
·       Addetti alla macellazione, sezionamento, lavorazione , trasformazione e vendita ( con laboratorio cibi pronti delle carni, del pesce e dei molluschi
·       Addetti alla produzione di ovo prodotti ( escluso imballaggio)
·       Responsabili di sagre e feste popolari
 
Livello di rischio 1 ( aggiornamento ogni 5 anni)
Riguarda:
·       Baristi ( ad esclusione della sola somministrazione di bevande)
·       Fornai e addetti alla produzione di pizze, piadine e analoghi
·       Addetti alla vendita di alimenti sfusi e deperibili esclusi ortofrutticoli
·       Addetti alla lavorazione di ortofrutticoli quarta gamma
     ·       Personale addetto alla somministrazione/porzionamento dei pasti nelle strutture scolastiche e socio-assistenziali 

Nel caso di variazioni del calendario sarete avvisati tempestivamente al vostro indirizzo email




Rassegna Stampa

Formazione

CORSO DECLUTTERING

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
6 ore 26-09-2022 10-10-2022

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DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
9 ore 28-09-2022 12-10-2022

CORSO PRIMO SOCCORSO 12H

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
12 ore 05-10-2022 19-10-2022

CORSO: PROFESSIONE BARMAN

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
30 ore 06-10-2022 14-11-2022

CORSO DI INFORMATICA

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
14 ore 06-10-2022 27-10-2022

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OLTRE IL VIAGGIO di Lietta Morsiani

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08-05-2022 - 05-06-2022
CONFCOMMERCIO ASCOM LUGO, BANCA DI CREDITO COOPERATIVO E 50&PIU'RAVENNA: il secondo appuntamento con la rassegna “Ascom Arte2022”

LIETTA MORSIANI ESPONE AL PALAZZO DEL COMMERCIO VERNICE DOMENICA 8 MAGGIO ORE 17.00

 

VISIONI

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27-03-2022 - 24-04-2022
Sala Mostre
 RIPRENDONO GLI APPUNTAMENTI CON L'ARTE DI CONFCOMMERCIO ASCOM LUGO CON IL CONTRIBUTO DI BANCA DI CREDITO COOPERATIVO
Collettiva delle artiste Paola Ravaglia, Manuela Toni, Vittoria Nardiello al palazzo del Commercio
Vernice Domenica 27 marzo ore 17.00
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