CORSO BARMAN
Il CORSO BARMAN, della durata di 30 ore, si svolgerà in orario serale a partire da MARTEDI' 07 MARZO 2023.
Per informazioni è possibile contattare l'Ufficio formazione Confcommercio Ascom Lugo (0545/30111 - formazione@ascomlugo.it). Iscriviti con un amico per avere uno sconto sulla quota di partecipazione! Docenti: Michele Guagliardo e Davide Mongardi
Programma del corso: martedì 07 marzo
venerdì 17 marzo
martedì 21 marzo
venerdì 24 marzo
martedì 28 marzo
giovedì 30 marzo
giovedì 06 aprile
giovedì 13 aprile
giovedì 20 aprile
giovedì 27 aprile
concetto di Ospitalità costruire una postazione di lavoro efficiente e funzionale
lavorare in team
cocktail classici e di tendenza
presentazione e servizio
birre, vino, bevande da aperitivo e analcoliche
distillati: cosa sono e come si producono
focus sui principali distillati: gin, vodka, whisky, rum, ecc.
liquori in miscelazione
conoscenza della macchina del caffe', uso e manutenzione
caffe', capuccini e bevande calde
ricette di caffetteria moderna
decorazioni con topping
![]() Scarica allegato volantino corso/corso barman.pdf Nel caso di variazioni del calendario sarete avvisati tempestivamente al vostro indirizzo email |